為提高門店水產(chǎn)人員的綜合素養(yǎng)、專業(yè)水平和管理能力，增強(qiáng)服務(wù)基層的素質(zhì)與技能。6月3日-6月13日，“天和水產(chǎn)全鏈種子集訓(xùn)班“在集團(tuán)廣東區(qū)域樟木頭店進(jìn)行，本期培訓(xùn)廣東區(qū)域、廣西區(qū)域共計(jì)選拔了13名種子學(xué)員參與了學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

       訓(xùn)前，集團(tuán)公司總裁辦成員肖忠華先生、樂建武先生分別寄語學(xué)員，肖總提到水產(chǎn)是門店的核心經(jīng)營板塊，要求大家在學(xué)習(xí)過程中秉持空杯心態(tài)，珍惜機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)并運(yùn)用到門店水產(chǎn)經(jīng)營中，實(shí)現(xiàn)門店水產(chǎn)業(yè)績?cè)鲩L，同時(shí)回到門店后發(fā)揮示范帶頭作用。樂總表示，未來的專家才是贏家，希望各位學(xué)員躬身入局、多學(xué)、多問，提升自己的專業(yè)水平，實(shí)現(xiàn)門店水產(chǎn)業(yè)績的翻倍增長。      

        6日3日下午，導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)對(duì)所有學(xué)員進(jìn)行了篩選面試，通過“個(gè)人基本情況、個(gè)人思維以及服務(wù)意識(shí)”三個(gè)維度展開，最終13名種子成功入圍。

       本次培訓(xùn)特邀廣州海幫手技術(shù)服務(wù)有限公司的專業(yè)老師團(tuán)進(jìn)行講授，分為理論課程與實(shí)操課程兩個(gè)部分。

        理論課程內(nèi)容涵蓋了7s現(xiàn)場(chǎng)管理、養(yǎng)殖設(shè)備維護(hù)管理、水產(chǎn)收貨流程、水產(chǎn)美陳、病害基礎(chǔ)知識(shí)、經(jīng)營選品水產(chǎn)損耗盤點(diǎn)、大單品打造、訂貨定價(jià)管理、數(shù)據(jù)分析、食品安全；實(shí)操課程包括水產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)研、水質(zhì)養(yǎng)護(hù)知識(shí)、測(cè)水技能、調(diào)水方法、面銷技巧，內(nèi)容覆蓋全面，講解深入淺出，并有一對(duì)一實(shí)操訓(xùn)練。

       6月6日晚上，由廣州海幫手技術(shù)服務(wù)有限公司的專業(yè)老師團(tuán)帶領(lǐng)學(xué)員們到廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)進(jìn)行市調(diào)，學(xué)員們通過市調(diào)了解到不同種類的水產(chǎn)品，包括老虎斑、油斑、東星斑、白花魚、板蟹、紅蟹、沙甲、水蚌、海螺等，學(xué)員們紛紛表示在市場(chǎng)調(diào)查中豐富了商品知識(shí)，開闊了視野。

       端午假期3天中，為了檢驗(yàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)效果，導(dǎo)師團(tuán)為每位學(xué)員設(shè)定了嚴(yán)格的面銷考核指標(biāo)，學(xué)員們通過自身努力，不斷突破銷售目標(biāo)，最終樟木頭店水產(chǎn)銷售同比都大幅增長。

       在10天封閉式的高強(qiáng)度培訓(xùn)后，為了讓每個(gè)學(xué)員系統(tǒng)性掌握水產(chǎn)技能，回到門店后能更好實(shí)現(xiàn)裂變，本次培訓(xùn)還設(shè)考試環(huán)節(jié)，分為筆試和實(shí)操，成績前三名的學(xué)員分別獲得了2000元、1000元以及500元的資金獎(jiǎng)勵(lì)。

       結(jié)業(yè)儀式上，集團(tuán)總裁辦成員樂建武先生為各位學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)獎(jiǎng)金。優(yōu)秀學(xué)員代表黃培東分享了培訓(xùn)心得，他表示：本次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，有很強(qiáng)的專業(yè)性、針對(duì)性、實(shí)踐性，深入學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟了經(jīng)營理念與操作技能，接下來，將以想干、敢干、實(shí)干的工作態(tài)度，為天和水產(chǎn)事業(yè)貢獻(xiàn)綿薄之力。

        最后，集團(tuán)總裁辦成員樂建武先生、班長王原子先生、廣州海幫手技術(shù)服務(wù)有限公司創(chuàng)始人、廣東水產(chǎn)流通研究院理事長周水平先生分別作培訓(xùn)總結(jié)發(fā)言。

       廣州海幫手技術(shù)服務(wù)有限公司正式成為廣東天和商貿(mào)集團(tuán)“水產(chǎn)經(jīng)營年度戰(zhàn)略顧問”。

       通過此次培訓(xùn)，學(xué)員們深入了解了水產(chǎn)經(jīng)營的全流程，全面提升了水產(chǎn)領(lǐng)域的專業(yè)能力，為推動(dòng)門店水產(chǎn)技術(shù)人才隊(duì)伍的壯大助力賦能！